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Cultiver son jardin, accorder des fleurs, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… l’enthousiasme du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle aventure doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les crudités de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de mer et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des plantations très rustiques ( lilas, iris des espaces vert, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, suivant les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, pendant l'hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influe sur les crudités. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si vraiment vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en bocal.

Sais-tu que le jardinage a des intérêts surprenants, particulièrement sur la santé ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre assure une ornée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est tout autant bénéfique pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à prendre maintenant pour te faire du bien à toi... ainsi qu’à la planète ! Un potager écologique, ce n’est pas qu’une affaire de légumes ! Tu peux y semer aussi des plantations autochtones, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui contribuent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines plantations ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( animaux, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un milieu de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec touffue ! Étiez-vous le type d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À passer commande une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas changé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même peut vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a divulguer que les enfants qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.

Faire une activité en plein air assure de la détente et du confort, peu fréquents sont ceux qui n’aiment pas faire bronzette et se baigner à la l'eau ! Pratiquer le jardinage permet de prendre une dose quotidienne de vitamine D et de bénéficier du soleil. Bref, le jardinage c’est bien car on peut bénéficier de l’extérieur et ventiler l’air frais tout en pratiquant une activité physique. Cette activité botanique très prisée par les français, engendre une satisfaction personnelle. En effet, le jardinier en herbe sent une satisfaction personnelle à faire pousser ses propres plantes, c’est une belle réussite. Voir les jeunes pousses quitter terre et les savourer quelques semaines après dans son assiette, ça c’est  réussite favorisant l'ambiance. Et puis, plus l’on jardine, plus l’on a d'imagination et plus l'ingéniosité se développe. Eh oui, le jardinage peut aussi être une activité artistique. Pratiquer le jardinage, c’est aussi entretenir sa forme. Le jardinage, la tonte, la taille, l’arrosage, le potager sont autant de déplacements physiques, qui sollicitent le corps entier. En luttant contre l'obésité, les jardiniers entretiennent leur muscle mais se renforcent à chaque instant les articulations et l’ossature. Selon des chercheurs britanniques, il suffirait de 30 minutes par semaine pour entretenir son corps.

Pour démarrer un potager on commence par déterminer sa position. La terre cultivée doit être fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantations du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous offrira une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une zone de culture. Vous obtiendrez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à consulter parallèlement ce lexique qui démontre les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le réduire en cultivant des fleurs que l’on appelle des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-contre je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente par ailleurs après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour réduire le désherbage et aussi pour protéger le sol de l’érosion, alimenter la faune etc…Semer ses graines est une étape nécessaire lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant obtenir des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se cantonner à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne obtiendrez pas, ou peu, sur les étals du marché et d'autant plus en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, essayer, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !

Le jardinage est un passe-temps qui se transforme en véritable passion pour différents français. En effet, avec les sujets d’actualités liés à l'environnement et les informations remettant en question la qualité des produits disponibles dans nos supermarchés, le jardinage maison est de retour en puissance dans nos villages. Délaissé par les toutes nouvelles générations, manifestation de nouveaux états d’esprit et de concepts remettent en avant tout l’intérêt de cultiver nos propres fruits et légumes. Jardiner peut toutefois faire peur aux débutants, ainsi je vous propose aujourd’hui 9 conseils de jardin incontournables pour les débutants. Cela peut s'avérer évident, mais tout ne grandit pas partout, donc ce que vous plantez est directement lié à l’endroit où vous habitez. Jetez un regard aux modalités de chez vous, du temps à l’exposition au soleil. C’est la chose la plus importante à faire, car cela vous aidera à comprendre les limites et les possibilités de votre jardin. N’hésitez pas à demander ces infos à quelqu’un qui travaille dans l’agriculture ou à un voisin qui tient un jardin depuis longtemps. En choisissant les bonnes plantes en adaptant leur culture à votre région, vous aurez une culture beaucoup plus puissante qui nécessitera beaucoup moins de maintenance.

Vous souhaitez vous lancer dans une culture de fruits et légumes mais vous n’avez aucune connaissance en jardinage ? Avez-vous déjà entendu parler du potager en carrés ? Cette technique d’agriculture convient justement parfaitement à celles et ceux qui veulent pouvoir consommer leurs propres plantations, mais qui débutent en la matière ( même les enfants ! ). Et pour cause, le potager en carrés permet de cultiver sur une toute petite surface plusieurs espèces de crudités grâce à un système de roulement. Un peu technique, la logique s’apprend cependant vite, une fois qu’on en a compris les concepts. Alors, à vos pousses, gants et binette ! Vous avez peut-être envie d’un jardin potager abondant mais attention à ne pas être trop gourmand la première année. Si la culture en carrés demande moins de temps qu’un jardin potager ordinaire, mieux vaut commencer petit avant de revoir ses ambitions à la hausse, les saisons suivantes. Un carré ou deux devraient suffire pour votre première année. Vous pouvez fabriquer vos carrés vous-mêmes ou les acheter directement en grandes surfaces ou magasins de bricolage ou de jardinage. Leur dimension est souvent de 120 cm par 120 pour des carrés intérieurs de 30 cm de côté. Vous aurez ainsi accès à tous vos plants facilement et éviterez de vous faire mal à l'arrière.

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